লাইফস্টাইল Archives - ✍ উজ্জ্বল 🗣 বাংলাদেশ ✒ টিভি ✨

নিউজ যেখানে হৃদয়ের গল্প / সম্পাদক যেখানে ভালোবাসার মানুষ

বাংলাদেশের অনলাইন সাংবাদিকতা জগতে দিন দিন আস্থা ও ভালোবাসার অন্যতম প্রতীক হয়ে উঠছে জনপ্রিয় নিউজ পোর্টাল “উজ্জ্বল বাংলাদেশ”। আর এর পেছনে যিনি সবচেয়ে বেশি অবদান...

৩১ জুলাই, ২০২৫, ৫:৩৬ পিএম

মায়ের উচিত

প্রত্যেক মায়ের উচিত তার বাচ্চাদের সামনে বাবার সম্পর্কে এমনভাবে কথা বলা, যেন বাবার প্রতি শ্রদ্ধা, কৃতজ্ঞতা আর ভালোবাসা শিখে নেয় শিশুরা খুব ছোটবেলা থেকেই। মায়ের...

১৮ জুলাই, ২০২৫, ৩:৪৩ পিএম

সাদিয়া শিমুলের ইলিশ বিরিয়ানি রেসিপি

বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশ। আর এই মাছের বিরিয়ানি একটি সুস্বাদু বাঙালি খাবার। খাবারটি সাধারণত ইলিশ মাছ এবং সুগন্ধি চাল দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি...

১৭ জুলাই, ২০২৫, ৪:০৮ পিএম

ঘরেই বানান মুখরোচক পেঁয়াজু

আষাঢ়ের বৃষ্টির দিনে সন্ধ্যার স্ন্যাক্স হতে পারে ঘরে বানানো পেঁয়াজু। ছোট - বড় সবাই এটা খেতে পছন্দ করে। তবে সময়ের অভাবে অনেক সময়ই পেঁয়াজু তৈরি...

১৬ জুলাই, ২০২৫, ১২:০৯ পিএম

কাঁচা আম দিয়ে রুই মাছের দোপেঁয়াজা

এই গরমের উপযোগী একটি রেসিপি দিয়েছেন দেশের বিশিষ্ট রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। এটি হলো কাঁচা আম দিয়ে রুই মাছের দোপেঁয়াজা। তো, আসুন রেসিপিটি জেনে নেওয়া...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৪৯ এএম

পুরান ঢাকার খাসির গ্লাসি

অনেকেরই অনুরোধ ছিল পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী খাসির গ্লাসি রেসপিটি শেয়ার করার জন্য। অবশেষে এই রেসিপিটি দিয়েছেন জনপ্রিয় উপস্থাপিকা সাদিয়া শিমুল। তো, আসুন সাদিয়া শিমুলের দেওয়া...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৪৮ এএম

ভারতীয় মাটন মালাইকারি

খাসির মাংস দিয়ে রান্না করা মাটন মালাইকারি একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ভারতীয় খাবার। এটি তার মিষ্টি, মাখনিযুক্ত স্বাদ এবং মসলা দিয়ে তৈরি সসের জন্য বিখ্যাত। মাটন...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৪৭ এএম

মাছের রাজা ইলিশ ভাজা

ইলিশ মাছ ভাজা বাঙালিদের একটি জনপ্রিয় খাবার। বিশেষ করে এই বর্ষাকালে বৃষ্টির দিনে এটির রসনা গ্রহণ যেনো অমৃতসম। ইলিশ ভাজাকে সুস্বাদু করার জন্য কিছু কৌশল...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৪৪ এএম

মচমচে তেলাপিয়া মাছ ভাজা!

দেশের বিশিষ্ট রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা দারুন একটি রেসিপি দিয়েছেন। এটি হলো মচমচে তেলাপিয়া মাছ ভাজা তো, আসুন রেসিপিটি জেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : আস্ত...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৪৩ এএম

মাছের মুচমুচে পাকোড়া বানানোর সহজ রেসিপি

মাছ খেতে যারা ভালোবাসেন, তাদের জন্যে বর্ষার সন্ধ্যায় মাছের তৈরি একটু মুচমুচে কিছু খেতে মন চাইতেই পারে। এই সময়টায় অনেকেই বাইরে থেকে সিঙ্গারা - পুরি...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৪১ এএম

রান্না করুন মাংস ভরা খিচুড়ি

প্রকৃতিতে চলছে বর্ষাকাল। এই বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি অনেকেরই প্রিয়। এর সঙ্গে যদি মাংস হয়, তাহলে তো কথাই নেই। রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা খিচুড়ি প্রিয়দের জন্য...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৪০ এএম

পাকা কাঁঠালের মুখরোচক বড়া

বাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠাল বিভিন্নভাবেই খাওয়া যায়। কাঁচা কাঁঠালের বিভিন্ন রেসিপি যেমন সুস্বাদু, তেমনি পাকা কাঁঠালও খেতে দারুন। কাঁঠালের রস দিয়ে তৈরি বড়া জনপ্রিয় বাঙালি...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৩৮ এএম

যেসব কারণে সখের নারীকেও ছেড়ে যান পুরুষরা

ভালোবাসা শুধু মোহে গড়ে ওঠে না, টিকে থাকতে হয় বাস্তবতায়। একজন নারী হতে পারেন পুরুষের অনেক কাঙ্ক্ষিত – রূপে, কথায়, হাসিতে কিংবা উপস্থিতিতে। তবুও দেখা...

২ জুলাই, ২০২৫, ১১:১৪ এএম

সন্তান বড় হলে বিছানা আলাদা করা কি দরকারি?

সন্তান বড় হলে বিছানা আলাদা করা কি দরকারি? হ্যাঁ, দরকারি! আর না করলে কী হয়? নিচের ঘটনাটা পড়ুন। শেয়ার করতে ভুলবেন না। আপনার একটি শেয়ারে...

২৮ জুন, ২০২৫, ৫:২৯ পিএম

স্ত্রীর সাথে প্রতারণা

আমার স্ত্রী আমার পাশে ঘুমাচ্ছিল। এবং হঠাৎ আমার ফেসবুকে একটা নোটিফিকেশন পেলাম, একজন মহিলা আমাকে এড করতে চাচ্ছেন। তাই আমি তাকে যোগ করেছি। আমি ফ্রেন্ড...

২৮ জুন, ২০২৫, ৫:২৪ পিএম

পরনিন্দা চর্চা

অন‍্যকে নিয়ে গসিপ করা, অন‍্যের বাড়ির খবর আরেক জায়গায় দেওয়া প্রত‍্যেকটা মানুষের জীবনে দেখবেন একটা চাপা কষ্ট আছে । কেউ তার পরিবার নিয়ে সন্তুষ্ট নয়,...

২৮ জুন, ২০২৫, ৫:০৪ পিএম

ভালোবাসা না দুর্বলতা?

ভালোবাসা না দুর্বলতা? প্রবাসে কষ্টে জর্জর এক স্বামীর নীরব আর্তনাদ "সব জেনেও সংসারটা টিকিয়ে রাখছি—শুধু সন্তানের মুখের দিকে তাকিয়ে।" ইতালিতে প্রবাসী এক বাংলাদেশি যুবকের জীবনের...

২৮ জুন, ২০২৫, ৪:৫২ পিএম

নিজেকে ভালো রাখার জন্য কিছু দরজা বন্ধ রাখাই শ্রেয়

নিজেকে ভালো রাখার জন্য কিছু দরজা বন্ধ রাখাই শ্রেয় I সবাইকে ধরে রাখতে হয় না। সব সময় সদয় থাকলে, মানুষ সেটা অধিকার ভাবতে শুরু করে।...

২১ জুন, ২০২৫, ৫:২৪ পিএম

ভারতীয় মাটন মালাইকারি

খাসির মাংস দিয়ে রান্না করা মাটন মালাইকারি একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ভারতীয় খাবার। এটি তার মিষ্টি, মাখনিযুক্ত স্বাদ এবং মসলা দিয়ে তৈরি সসের জন্য বিখ্যাত। মাটন...

২২ মে, ২০২৫, ১:৩২ পিএম

আফরোজা খানম মুক্তা : স্বত্ত্বাধিকারী, সৌখিন কারুশিল্প। / কাঁচা আম দিয়ে রুই মাছের দোপেঁয়াজা

এই গরমের উপযোগী একটি রেসিপি দিয়েছেন দেশের বিশিষ্ট রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। এটি হলো কাঁচা আম দিয়ে রুই মাছের দোপেঁয়াজা। তো, আসুন রেসিপিটি জেনে নেওয়া...

১৭ মে, ২০২৫, ৪:৪৯ পিএম

লাইফস্টাইল