লাইফস্টাইল

<span>নির্জন মমিন / </span>ইলিশ – পটলের ঝোল

নির্জন মমিন / ইলিশ – পটলের ঝোল

এই ঝুম বর্ষায় গরম ভাতের সঙ্গে ইলিশ - পটল দিয়ে ঝোল হলে খেতে অনেকেরই ভালো লাগে। সুস্বাদু এই রেসিপিটি খুব সহজ রান্না করা যায়। অল্প সময়েই তৈরি করার মতো এই রেসিপিটি দিয়েছেন মডেল অভিনেত্রী নির্জন মমিন। তো, আসুন রেসিপিটি জেনে...

<span>মৌসুমী শীমা / </span>কাঁঠালের বীজ দিয়ে মৌসুমী শীমা’র ব্যতিক্রমী রেসিপি

মৌসুমী শীমা / কাঁঠালের বীজ দিয়ে মৌসুমী শীমা’র ব্যতিক্রমী রেসিপি

<span>সাদিয়া শিমুল / </span>শিমুলের লটে ফ্রাই রেসিপি

সাদিয়া শিমুল / শিমুলের লটে ফ্রাই রেসিপি

<span>রুমা তাপসী / </span>ইলিশের ডিম ভাজা

রুমা তাপসী / ইলিশের ডিম ভাজা

<span>রোজিনা লাইলুন নাহার / </span>চিংড়ি দিয়ে পুঁই শাক রান্নার সঠিক রেসিপি

রোজিনা লাইলুন নাহার / চিংড়ি দিয়ে পুঁই শাক রান্নার সঠিক রেসিপি

রান্না করুন মাংস ভরা খিচুড়ি

প্রকৃতিতে চলছে বর্ষাকাল। এই বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি অনেকেরই প্রিয়। এর সঙ্গে যদি মাংস হয়, তাহলে তো কথাই নেই। রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা খিচুড়ি প্রিয়দের জন্য...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৪০ এএম

পাকা কাঁঠালের মুখরোচক বড়া

বাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠাল বিভিন্নভাবেই খাওয়া যায়। কাঁচা কাঁঠালের বিভিন্ন রেসিপি যেমন সুস্বাদু, তেমনি পাকা কাঁঠালও খেতে দারুন। কাঁঠালের রস দিয়ে তৈরি বড়া জনপ্রিয় বাঙালি...

১৩ জুলাই, ২০২৫, ১১:৩৮ এএম

যেসব কারণে সখের নারীকেও ছেড়ে যান পুরুষরা

ভালোবাসা শুধু মোহে গড়ে ওঠে না, টিকে থাকতে হয় বাস্তবতায়। একজন নারী হতে পারেন পুরুষের অনেক কাঙ্ক্ষিত – রূপে, কথায়, হাসিতে কিংবা উপস্থিতিতে। তবুও দেখা...

২ জুলাই, ২০২৫, ১১:১৪ এএম

সন্তান বড় হলে বিছানা আলাদা করা কি দরকারি?

সন্তান বড় হলে বিছানা আলাদা করা কি দরকারি? হ্যাঁ, দরকারি! আর না করলে কী হয়? নিচের ঘটনাটা পড়ুন। শেয়ার করতে ভুলবেন না। আপনার একটি শেয়ারে...

২৮ জুন, ২০২৫, ৫:২৯ পিএম

স্ত্রীর সাথে প্রতারণা

আমার স্ত্রী আমার পাশে ঘুমাচ্ছিল। এবং হঠাৎ আমার ফেসবুকে একটা নোটিফিকেশন পেলাম, একজন মহিলা আমাকে এড করতে চাচ্ছেন। তাই আমি তাকে যোগ করেছি। আমি ফ্রেন্ড...

২৮ জুন, ২০২৫, ৫:২৪ পিএম

পরনিন্দা চর্চা

অন‍্যকে নিয়ে গসিপ করা, অন‍্যের বাড়ির খবর আরেক জায়গায় দেওয়া প্রত‍্যেকটা মানুষের জীবনে দেখবেন একটা চাপা কষ্ট আছে । কেউ তার পরিবার নিয়ে সন্তুষ্ট নয়,...

২৮ জুন, ২০২৫, ৫:০৪ পিএম

ভালোবাসা না দুর্বলতা?

ভালোবাসা না দুর্বলতা? প্রবাসে কষ্টে জর্জর এক স্বামীর নীরব আর্তনাদ "সব জেনেও সংসারটা টিকিয়ে রাখছি—শুধু সন্তানের মুখের দিকে তাকিয়ে।" ইতালিতে প্রবাসী এক বাংলাদেশি যুবকের জীবনের...

২৮ জুন, ২০২৫, ৪:৫২ পিএম

নিজেকে ভালো রাখার জন্য কিছু দরজা বন্ধ রাখাই শ্রেয়

নিজেকে ভালো রাখার জন্য কিছু দরজা বন্ধ রাখাই শ্রেয় I সবাইকে ধরে রাখতে হয় না। সব সময় সদয় থাকলে, মানুষ সেটা অধিকার ভাবতে শুরু করে।...

২১ জুন, ২০২৫, ৫:২৪ পিএম

ভারতীয় মাটন মালাইকারি

খাসির মাংস দিয়ে রান্না করা মাটন মালাইকারি একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ভারতীয় খাবার। এটি তার মিষ্টি, মাখনিযুক্ত স্বাদ এবং মসলা দিয়ে তৈরি সসের জন্য বিখ্যাত। মাটন...

২২ মে, ২০২৫, ১:৩২ পিএম

আফরোজা খানম মুক্তা : স্বত্ত্বাধিকারী, সৌখিন কারুশিল্প। / কাঁচা আম দিয়ে রুই মাছের দোপেঁয়াজা

এই গরমের উপযোগী একটি রেসিপি দিয়েছেন দেশের বিশিষ্ট রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। এটি হলো কাঁচা আম দিয়ে রুই মাছের দোপেঁয়াজা। তো, আসুন রেসিপিটি জেনে নেওয়া...

১৭ মে, ২০২৫, ৪:৪৯ পিএম

সাদিয়া শিমুল : অভিনেত্রী ও উপস্থাপিকা। / পুরান ঢাকার খাসির গ্লাসি

অনেকেরই অনুরোধ ছিল পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী খাসির গ্লাসি রেসপিটি শেয়ার করার জন্য। অবশেষে এই রেসিপিটি দিয়েছেন জনপ্রিয় উপস্থাপিকা সাদিয়া শিমুল। তো, আসুন সাদিয়া শিমুলের দেওয়া...

১৭ মে, ২০২৫, ৪:৪৭ পিএম

কাঁচা তালের শাঁস খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার

বসন্তের শেষে তালের যে বীজও খাওয়া হয় তা তালশাঁস নামে বেশি পরিচিত। গ্রীষ্মের সময় কচি অবস্থায় তালের শাঁস ব্যাপক চাহিদা থাকে গ্রাম থেকে শহর পর্যন্ত।...

১৭ মে, ২০২৫, ১:৫৮ পিএম

ত্বকের দাগ তোলার ঘরোয়া টোটকা

ধীরে ধীরে গরমের তীব্রতা বাড়ছে, সেই সঙ্গে ধুলা - ময়লা, প্রখর রোদ আর দূষণের সময় চলে এসেছে। বাইরে বের হলে সবার আগে ধুলো আক্রমণ করবে,...

১১ মে, ২০২৫, ৪:১৫ পিএম

ঝিঙে, আলু ও টমেটো দিয়ে ইলিশ

ঝিঙে, আলু ও টমেটো দিয়ে ইলিশের ঝোল একবার চেখে দেখতে পারেন। আজকের ব্যতিক্রমী কিন্তু মজাদার এই ইলিশ মাছের রেসিপিটি দিয়েছেন মডেল আঁচল স্মৃতি। তো, আসুন...

১১ মে, ২০২৫, ৪:১৩ পিএম

ঘরেই বানান গোল গোল রসগোল্লা!

ইচ্ছে করলেই ঘরে বানানো রসগোল্লা দিয়ে প্রিয়জনদের মিষ্টিমুখ করাতে পারেন। গোল গোল রসগোল্লা তৈরির রেসিপিটি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। তো, আসুন রেসিপিটি জেনে নেওয়া...

১১ মে, ২০২৫, ৪:১২ পিএম

অসাধারণ স্ন্যাক্স ভেজ চিকেন ডোনাট

প্রতিবেশী দেশ ভারতের কলকাতা থেকে রেসিপি পাঠিয়েছেন ওখানকার রন্ধনশিল্পী সুচরিতা পাল। তিনি দিয়েছেন এই ভেজ চিকেন ডোনাট এর রেসিপিটি। তো, আসুন জেনে নেওয়া যাক সুচরিতা...

১১ মে, ২০২৫, ৪:১১ পিএম

ইলিশ মাছের জালি কাবাব

বাঙালির প্রিয় ইলিশ মাছের দারুন একটি রেসিপি দিয়েছেন দেশের বিশিষ্ট রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। তিনি দিয়েছেন ইলিশ মাছের জালি কাবাব এর রেসিপি। তো, আসুন রেসিপিটি...

১১ মে, ২০২৫, ৪:১০ পিএম

কাঁচা আমের বার্মিজ আচার!

এখন চলছে গ্রীষ্মকাল। গাছে গাছে ঝুলছে সবুজ কাঁচা আম। বাজারেও মিলছে এসব কাঁচা আম। তাই এই সময় আমের আঁচার বানানোর উপযুক্ত সময়। জেনে নিন, কীভাবে...

১১ মে, ২০২৫, ৪:০৯ পিএম

সুস্বাদু রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা

দেশের বিশিষ্ট রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা রূপচাঁদা মাছের দারুন সুস্বাদু একটি রেসিপি দিয়েছেন। এটি হলো রূপচাঁদা মাছের দোপেঁয়াজা রেসিপি। তো, আসুন রেসিপিটি জেনে নেওয়া যাক।...

১১ মে, ২০২৫, ৪:০৭ পিএম

কাকরোল – ইলিশের ঝোল

জনপ্রিয় উপস্থাপক ও অভিনেত্রী সাদিয়া শিমুল ইলিশ প্রিয় বাঙালির জন্যে দারুন একটি রেসিপি দিয়েছেন। এটি হলো কাকরোল দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল। এই গরমে এটি খেতে...

১১ মে, ২০২৫, ৪:০৩ পিএম