মঙ্গলবার, ১৪ এপ্রিল ২০২৬, ৩১ চৈত্র ১৪৩৩
মঙ্গলবার, ১৪ এপ্রিল ২০২৬, ৩১ চৈত্র ১৪৩৩

মুক্তি পেলেন বাগদাদে অপহৃত মার্কিন নারী সাংবাদিক

ডেস্ক নিউজ
ডেস্ক নিউজ প্রকাশিত: বুধবার, ৮ এপ্রিল, ২০২৬, ৫:৫৭ পিএম | 14 বার পড়া হয়েছে
মুক্তি পেলেন বাগদাদে অপহৃত মার্কিন নারী সাংবাদিক

এক সপ্তাহ আগে ইরাকের রাজধানী বাগদাদ থেকে অপহৃত মার্কিন ফ্রিল্যান্স সাংবাদিক শেলি কিটলসন মুক্তি পেয়েছেন বলে জানিয়েছেন মার্কিন পররাষ্ট্রমন্ত্রী মার্কো রুবিও।

এর আগে মঙ্গলবার ইরান-সমর্থিত মিলিশিয়া গোষ্ঠী ‘কাতায়িব হিজবুল্লাহ’ জানিয়েছিল, তারা শেলি কিটলসনকে মুক্তি দেবে। তবে শর্ত হিসেবে তাঁকে অবিলম্বে ইরাক ত্যাগ করতে হবে।

শেলির মুক্তির বিষয়টি নিশ্চিত করে রুবিও বলেন, এই মুক্তি ‘বিশ্বের যেখানেই থাকুক না কেন, মার্কিন নাগরিকদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে ট্রাম্প প্রশাসনের দৃঢ় অঙ্গীকারের প্রতিফলন’।

শেলির মুক্তি নিশ্চিত করতে সহায়তার জন্য ইরাকি কর্মকর্তাদের ধন্যবাদ জানান রুবিও। তিনি বলেন, যুক্তরাষ্ট্র এখন তাঁর ইরাক ত্যাগের বিষয়ে সব ধরনের সহায়তা দিচ্ছে।

গত ৩১ মার্চ তিনি অপহৃত হয়েছিলেন শেলি কিটলসন। ৪৯ বছর বয়সী এই সাংবাদিক যখন অপহৃত হন, তখন ইরাকি সরকার জানিয়েছিল, নিরাপত্তা বাহিনী সন্দেহভাজনদের ধাওয়া করেছে। একপর্যায়ে অপহরণকারীদের একটি গাড়ি উল্টে যায় এবং একজনকে গ্রেপ্তার করা হয়।

গত সপ্তাহে ইরাকের প্রধানমন্ত্রী মোহাম্মদ শিয়া আল-সুদানি বিদেশিদের অপহরণের সঙ্গে জড়িতদের খুঁজে বের করতে নিরাপত্তা বাহিনীকে নির্দেশ দিয়েছিলেন।

অন্যদিকে, সশস্ত্র গোষ্ঠীর প্রতিনিধি হিসেবে আসসাফ নামে এক ব্যক্তি একটি পোস্টে জানান, ইরাকে কিটলসনের ‘ভূমিকা ও কর্মকাণ্ড’ নিয়ে একটি ভিডিও প্রকাশ করা হবে। তবে এ বিষয়ে তিনি বিস্তারিত কিছু জানাননি।

যুক্তরাষ্ট্র-ইসরায়েল বনাম ইরান যুদ্ধ শুরু হওয়ার পর থেকে ইরাকসহ ওই অঞ্চলে যুক্তরাষ্ট্র সংশ্লিষ্ট লক্ষ্যবস্তুগুলোতে ইরান ও তাদের মিত্র শিয়া সশস্ত্র গোষ্ঠীগুলোর ধারাবাহিক হামলার মধ্যেই এই অপহরণের ঘটনা ঘটে।

কেন বাঙালির পাতে আচার অপরিহার্য?

উজ্জ্বল বাংলাদেশ ডেস্ক প্রকাশিত: মঙ্গলবার, ১৪ এপ্রিল, ২০২৬, ৩:৪৯ পিএম
কেন বাঙালির পাতে আচার অপরিহার্য?

🍋🌶️📜 আচারের ইতিহাস কোথা থেকে?
আচার বা “Pickle” এর ইতিহাস হাজার বছরের পুরনো! ধারণা করা হয় প্রায় ৪০০০ বছর আগে প্রাচীন মেসোপটেমিয়া অঞ্চলে প্রথম ফল ও সবজি সংরক্ষণের জন্য আচার বানানো শুরু হয়।
পরে Alexander the Great-এর সৈন্যরা দীর্ঘ যাত্রায় খাবার সংরক্ষণের জন্য আচার ব্যবহার করত। এমনকি Cleopatra-ও বিশ্বাস করতেন আচার সৌন্দর্য বাড়ায়! 😄
ভারতীয় উপমহাদেশে আচার এসেছে প্রাচীন আয়ুর্বেদিক খাদ্যসংস্কৃতির অংশ হিসেবে, যেখানে বিভিন্ন মশলা, তেল আর লবণ দিয়ে খাবার সংরক্ষণ করা হতো।
🍽️ বাঙালির জীবনে আচার এত জনপ্রিয় কেন?
👉 ১. সংরক্ষণের সহজ উপায়
বাংলার গরম ও আর্দ্র আবহাওয়ায় খাবার দ্রুত নষ্ট হয়। তাই আম, কুল, জলপাই, লেবু—সবকিছু দীর্ঘদিন রাখতে আচারই ছিল সবচেয়ে সহজ সমাধান।
👉 ২. স্বাদের বিস্ফোরণ! 😋
টক, ঝাল, মিষ্টি—একসাথে এত স্বাদের মিশেল খুব কম খাবারেই পাওয়া যায়। ভাতের সাথে একটু আচার মানেই পুরো খাবার জমে যায়!
👉 ৩. ঋতুভিত্তিক সংস্কৃতি 🌦️
গ্রীষ্ম মানেই কাঁচা আমের আচার, শীত মানেই কুলের আচার—ঋতুর সাথে তাল মিলিয়ে আচার বানানো বাঙালির এক ঐতিহ্য।
👉 ৪. পারিবারিক ঐতিহ্য 👵
দাদী-নানীদের হাতের আচার মানেই ভালোবাসা! পরিবারে প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে রেসিপি চলে আসছে।
👉 ৫. হজমে সাহায্য করে 🧘‍♂️
আচার তৈরির সময় ব্যবহৃত মশলা যেমন সরিষা, মেথি, জিরা—এসব হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
🌿 বাংলার জনপ্রিয় আচারগুলো
🥭 আমের আচার
🍒 কুলের আচার
🍋 লেবুর আচার
🫒 জলপাই আচার
🌶️ মরিচের আচার
💡 মজার তথ্য!
আচার শুধু খাবার নয়, এটি এক ধরনের “food preservation technology” যা প্রাচীনকাল থেকেই মানুষকে খাদ্য সংকট মোকাবিলা করতে সাহায্য করেছে।
📢 শেষ কথা
আচার শুধু স্বাদের জন্য নয়—এটি বাঙালির ইতিহাস, সংস্কৃতি আর আবেগের অংশ। এক চামচ আচার মানেই শৈশবের স্মৃতি, গ্রামের উঠান আর রোদে শুকানো বয়ামের গল্প! ❤️

স্টাফ রিপোর্টারঃ

শুভ নববর্ষ-১৪৩৩

স্টাফ রিপোর্টারঃ উজ্জ্বল বাংলাদেশ প্রকাশিত: মঙ্গলবার, ১৪ এপ্রিল, ২০২৬, ৩:৪৫ পিএম
শুভ নববর্ষ-১৪৩৩

নতুন বছর সকলের জীবনে অনাবিল আনন্দ, শান্তি ও সমৃদ্ধি বয়ে আনুক, পহেলা বৈশাখের এই আনন্দঘন দিনে আপনার ও আপনার পরিবারের সুস্বাস্থ্য ও মঙ্গল কামনা করি । শুভ নববর্ষ-১৪৩৩ খ্রিষ্টাব্দ

শুভেচ্ছান্তেঃ
শরিফুজ্জামান শান্ত
দৈনিক উজ্জ্বল বাংলাদেশ
কালীগঞ্জে উপজেলা প্রতিনিধি
চাপারহাট, কালীগঞ্জ, লালমনিরহাট।

শুভ নববর্ষ ১৪৩৩

উজ্জ্বল বাংলাদেশ ডেস্ক প্রকাশিত: মঙ্গলবার, ১৪ এপ্রিল, ২০২৬, ৩:৪৩ পিএম
শুভ নববর্ষ ১৪৩৩

🎉🌷 পুরোনো সব কষ্ট, দুঃখ, না-পাওয়া—
সবকিছুকে পেছনে ফেলে
নতুন সূর্যের আলোয় শুরু হোক জীবনের নতুন অধ্যায় 🌅✨
🌿 নতুন আশা
🌼 নতুন স্বপ্ন
💫 নতুন সম্ভাবনা
এই নববর্ষে আপনার প্রতিটি দিন ভরে উঠুক
হাসি 😊, ভালোবাসা ❤️ আর সফলতায় 🌟
জীবনের প্রতিটি পথ হোক রঙিন,
প্রতিটি মুহূর্ত হোক স্মরণীয়… 🌈
আপনি ও আপনার পরিবারের জন্য রইলো
অগাধ সুখ, শান্তি আর সমৃদ্ধির আন্তরিক শুভেচ্ছা 🙏💖
✨ শুভ হোক প্রতিটি দিন,
✨ পূর্ণ হোক প্রতিটি স্বপ্ন…
🌺 শুভ নববর্ষ! 🌺

error: Content is protected !!