দুধ চা ও রং চা পুষ্টিবিদদের মতে দুধ চায়ের অপকারিতাই বেশি। কিছু ক্ষেত্রে এটি শক্তি সরবরাহ করে এবং কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদান করে
খালি পেটে দুধ চা পান করলে স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ে, এতে থাকা ক্যালরি ওজন বৃদ্ধি করে এবং গ্যাস-অম্বলের সমস্যা তৈরি করে। চা-এ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, কিন্তু দুধ মেশালে এর পরিমাণ কমে যেতে পারে।
অপকারিতা:
দুধ ও চিনিতে প্রচুর ক্যালরি থাকে, যা ওজন বাড়াতে পারে। খালি পেটে দুধ চা খেলে গ্যাস ও অম্বলের সমস্যা দেখা দিতে পারে। দুধ চা সরাসরি পাকস্থলিতে প্রভাব ফেলে হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। দুধ চা খাওয়ার ফলে শরীরে ক্যালসিয়াম ও অন্যান্য খনিজ শোষণ ব্যাহত হতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। চায়ের মূল উপাদান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দুধ মেসালে কমে যায়। খালি পেটে দুধ চা না খেয়ে খাবারের পর পান করলে ক্ষতির পরিমাণ কম হবে। অতিরিক্ত পান করলে ক্যাফেইনের কারণে অনিদ্রা, মাথাব্যথা ও ত্বকের সমস্যা হতে পারে। দুধের প্রোটিন চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয় এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
রং চা
রং চা পান করলে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো থাকে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি মস্তিষ্ককে সক্রিয় করে ক্লান্তি দূর করে, মুখের দুর্গন্ধ কমায় এবং ঠান্ডা-কাশির মতো রোগের উপশমেও সাহায্য করে। তবে চিনি ছাড়া চা পান করা উচিত, কারণ অতিরিক্ত চিনি এর ঔষধি গুণ নষ্ট করে দেয় এবং ক্যাফেইনের কারণে অনিয়ন্ত্রিত রক্তচাপ ও উদ্বেগের কারণ হতে পারে।
রং চা পানের উপকারিতা:
১। রং চা হার্টের রক্ত সরবরাহ বাড়াতে সাহায্য করে এবং উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। এর মধ্যে থাকা থিয়েফ্লাভিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
২। রং চায়ে থাকা পলিফেনল এবং থিয়েফ্লাভিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
৩। চিনি ছাড়া রং চা মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে, যা ওজন কমানোর জন্য উপকারী।
৪। রং চায়ে থাকা ক্যাফেইন দ্রুত শরীরে প্রবেশ করে মস্তিষ্ককে সক্রিয় করে এবং ক্লান্তি দূর করে দিনের শুরুতে শক্তি যোগায়।
৫। রং চায়ের সঙ্গে আদা, লবঙ্গ, লেবু মিশিয়ে পান করলে ঠান্ডা, কাশি ও গলা ব্যথার মতো সমস্যায় উপশম পাওয়া যায়।
৬। রং চায়ে থাকা প্রাকৃতিক উপাদান মুখের জীবাণু ধ্বংস করতে সাহায্য করে, যা মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।
৭। প্রতিদিন চা পান করলে তা ইউভি রেডিয়েশন-এর ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ত্বকের কোষগুলোকে রক্ষা করতে পারে।
